한국은 커피 공화국이라는 말이 있을 만큼 커피 사랑이 식을 줄 모릅니다. 현재 나의 진로를 위해서 혹은 나의 은퇴 후 노년을 위해서 바리스타 자격증을 알아보고 취득하시는 분들이 점점 증가하고 있습니다. 바리스타 자격증 취득과 바리스타 자격증 국비지원, 바리스타 전망에 대하여 자세히 알아보고 미래를 계획하시는데 도움이 되시기 바랍니다. 바리스타 영어의 바텐더를 이탈리아어로는 바리스타라고 합니다. 즉 커피뿐만 아니라 칵테일 등 술을 만드는 사람을 일컫는 명칭입니다. 그런데, 우리나라에서는 전문적으로 커피를 만드는 사람을 바리스타 라고 합니다. 바리스타는 커피 제조는 물론이고 질 좋은 원두를 선별하는 법, 로스팅하는 법, 커피머신을 이용해 수십 가지의 커피 메뉴를 완벽하게 만들어내는 전문가를 말합니다. 커피 ..